* Hammara Crema de pimientos y nueces ( con pan de pita árabe )
Hammara Peppers and nuts cream ( with arabic bread )
* Hummus ( con pan árabe )
Hummus ( with arabic bread )
* Guacamole con nachos
Guacamole with nachos
* Pastela árabe de pollo
Arabic chicken Pastela
Ensaladas - Salads
* Espinacas y queso azul Con manzana y nueces
Spinaches and blue cheese With apple and nuts
* Tibia de carpaccio de pera Con rucula, queso Brie,piñones, vinagreta de soja y miel
Worm pear carpaccio With rucula, Brie cheese, pinions, soy vinegar and honey
* Tabulé ( Ensalada de Cous-cous ) Tapa
Tabulé ( Cous-cous salad )
Tapas
* Huevos rellenos Con mayonesa de curry y langostino
Filled Boiled eggs with curry mayonaise and shrimp
* Ensaladilla rusa
Russian salad
* Pincho de tortilla de patatas
Spanish potatoes omelette “pincho”
* Quiché de verduras
Vegetable quiche
Tostas - Toasts
* Aguacate con queso de cabra
Avocado with goat cheese
* Salmón y alcaparras Con cebolla, aceite de oliva y limón
Salmon and capers With onion, olive oil and lemon
* Queso fresco y membrillo
Fresh cheese and quince
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